વાઇનની કિંમત કેવી રીતે ગણતરી કરવામાં આવે છે?

કદાચ દરેક વાઇન પ્રેમીનો આ પ્રકારનો પ્રશ્ન હશે. જ્યારે તમે સુપરમાર્કેટ અથવા શોપિંગ મોલમાં વાઇન પસંદ કરો છો, ત્યારે વાઇનની બોટલનો ભાવ દસ હજારો અથવા દસ હજારો જેટલા ઓછા હોઈ શકે છે. વાઇનના ભાવ કેમ અલગ છે? વાઇનની બોટલનો ખર્ચ કેટલો છે? આ પ્રશ્નોને ઉત્પાદન, પરિવહન, ટેરિફ અને સપ્લાય અને માંગ જેવા પરિબળો સાથે જોડવા જોઈએ.

ઉત્પાદન અને ઉકાળવું તે

વાઇનની સૌથી સ્પષ્ટ કિંમત ઉત્પાદનની કિંમત છે. વિશ્વભરના વિવિધ પ્રદેશોમાંથી વાઇન બનાવવાની કિંમત પણ બદલાય છે.
સૌ પ્રથમ, વાઇનરી પ્લોટની માલિકી ધરાવે છે કે નહીં તે મહત્વનું છે. કેટલાક વાઇનરીઓ અન્ય વાઇન વેપારીઓ પાસેથી લીઝ અથવા જમીન ખરીદવી શકે છે, જે ખર્ચાળ હોઈ શકે છે. તેનાથી વિપરિત, જમીનના પૂર્વજોના પ્લોટ ધરાવતા વાઇન વેપારીઓ માટે, જમીનની કિંમત નજીવી છે, જેમ કે મકાનમાલિકના પરિવારના પુત્રની જેમ, જેની જમીન છે અને સ્વ-ઇચ્છાશક્તિ છે!

બીજું, આ પ્લોટનું સ્તર પણ ઉત્પાદન ખર્ચ પર મોટી અસર કરે છે. Sl ોળાવ વધુ સારી ગુણવત્તાવાળી વાઇન ઉત્પન્ન કરે છે કારણ કે અહીં દ્રાક્ષ વધુ સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે, પરંતુ જો op ોળાવ ખૂબ ep ભો હોય, તો દ્રાક્ષ વાવેતરથી લણણી સુધી હાથથી થવી જ જોઇએ, જે વિશાળ મજૂર ખર્ચ કરે છે. મોસેલેના કિસ્સામાં, સમાન વેલા રોપવામાં ફ્લેટ ગ્રાઉન્ડની જેમ ep ભો op ોળાવ પર 3-4 ગણો સમય લાગે છે!

બીજી બાજુ, ઉપજ જેટલું વધારે છે, વધુ વાઇન બનાવી શકાય છે. જો કે, વાઇનની ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે કેટલીક સ્થાનિક સરકારોનું ઉત્પાદન પર કડક નિયંત્રણ છે. આ ઉપરાંત, વર્ષ પણ લણણીને અસર કરતું એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. વાઇનરી પ્રમાણિત કાર્બનિક છે કે બાયોડાયનેમિક પણ ધ્યાનમાં લેવાના ખર્ચમાંનો એક છે. સજીવ ખેતી પ્રશંસનીય છે, પરંતુ વેલાને સારી સ્થિતિમાં રાખવી સરળ નથી, જેનો અર્થ છે કે વાઇનરી માટે વધુ પૈસા. દ્રાક્ષાવાડી માટે.

વાઇન બનાવવા માટેના ઉપકરણો પણ એક ખર્ચ છે. લગભગ $ 1000 માટે 225-લિટર ઓક બેરલ ફક્ત 300 બોટલ માટે પૂરતું છે, તેથી બોટલ દીઠ ખર્ચ તરત જ $ 3.33 ઉમેરશે! કેપ્સ અને પેકેજિંગ વાઇનની કિંમતને પણ અસર કરે છે. બોટલનો આકાર અને ક k ર્ક, અને વાઇન લેબલ ડિઝાઇન પણ આવશ્યક ખર્ચ છે.

પરિવહન, રિવાજો

વાઇન ઉકાળ્યા પછી, જો તે સ્થાનિક રીતે વેચાય છે, તો કિંમત પ્રમાણમાં ઓછી હશે, તેથી જ આપણે ઘણીવાર યુરોપિયન સુપરમાર્કેટ્સમાં થોડા યુરો માટે સારી ગુણવત્તાવાળી વાઇન ખરીદી શકીએ છીએ. પરંતુ ઘણીવાર વાઇન ઘણીવાર વિશ્વભરના પ્રદેશોમાંથી મોકલવામાં આવે છે, અને સામાન્ય રીતે કહીએ તો, નજીકના દેશો અથવા મૂળ દેશોમાંથી વેચાયેલી વાઇન પ્રમાણમાં સસ્તી હશે. બોટલિંગ અને બોટલિંગ પરિવહન અલગ છે, વિશ્વના 20% કરતા વધુ વાઇન બલ્ક કન્ટેનરમાં પરિવહન થાય છે, મોટા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર (ફ્લેક્સી-ટેન્ક્સ) નો એક કન્ટેનર એક સમયે 26,000 લિટર વાઇન પરિવહન કરી શકે છે, જો પ્રમાણભૂત કન્ટેનરમાં પરિવહન કરવામાં આવે છે, તો તેમાં સામાન્ય રીતે 12-13,000 બોટલ વાઇન પકડી શકે છે, લગભગ 9,000 લિટર વાઇન, આ તફાવત ખરેખર સરળ છે, લગભગ 3 વખત, સરળ છે! ત્યાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી વાઇન પણ છે જેની કિંમત નિયમિત વાઇન કરતા તાપમાન-નિયંત્રિત કન્ટેનરમાં વહન કરવા માટે બમણી કરતા વધારે છે.

આયાત કરેલા વાઇન પર મારે કેટલો ટેક્સ ચૂકવવો પડશે? સમાન વાઇન પર કર વિવિધ દેશો અને પ્રદેશોમાં વ્યાપકપણે બદલાય છે. યુકે એક સ્થાપિત બજાર છે અને સેંકડો વર્ષોથી વિદેશથી વાઇન ખરીદે છે, પરંતુ તેની આયાત ફરજો ખૂબ ખર્ચાળ છે, બોટલ દીઠ આશરે 50 3.50. વિવિધ પ્રકારના વાઇન પર અલગ વેરો લગાવવામાં આવે છે. જો તમે કિલ્લેબંધી અથવા સ્પાર્કલિંગ વાઇન આયાત કરી રહ્યાં છો, તો આ ઉત્પાદનો પરનો કર નિયમિત વાઇનની બોટલ કરતા વધારે હોઈ શકે છે, અને આત્માઓ સામાન્ય રીતે વધારે હોય છે કારણ કે મોટાભાગના દેશો સામાન્ય રીતે વાઇનમાં દારૂના આલ્કોહોલની ટકાવારી પર તેમના કરના દરને આધાર આપે છે. યુકેમાં પણ, 15% આલ્કોહોલથી વધુની વાઇનની બોટલ પરનો કર $ 3.50 થી વધીને લગભગ $ 5 થઈ જશે!
આ ઉપરાંત, સીધા આયાત અને વિતરણ ખર્ચ પણ અલગ છે. મોટાભાગના બજારોમાં, આયાતકારો કેટલાક સ્થાનિક નાના વાઇન વેપારીઓને વાઇન પ્રદાન કરે છે, અને વિતરણ માટે વાઇન ઘણીવાર સીધી આયાત કિંમત કરતા વધારે હોય છે. તેના વિશે વિચારો, શું વાઇનની બોટલ સુપરમાર્કેટ, બાર અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં સમાન કિંમતે પીરસવામાં આવે છે?

બ promotionતી ચિત્ર

ઉત્પાદન અને પરિવહન ખર્ચ ઉપરાંત, પબ્લિસિટી અને બ promotion તી ખર્ચનો એક ભાગ પણ છે, જેમ કે વાઇન પ્રદર્શનોમાં ભાગીદારી, સ્પર્ધાની પસંદગી, જાહેરાત ખર્ચ, વગેરે. વાઇન કે જે જાણીતા વિવેચકો પાસેથી ઉચ્ચ ગુણ મેળવે છે તે કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધુ ખર્ચાળ હોય છે. અલબત્ત, પુરવઠા અને માંગ વચ્ચેનો સંબંધ એ એક પરિબળો છે જે ભાવને અસર કરે છે. જો વાઇન ગરમ હોય અને સપ્લાય ખૂબ ઓછી હોય, તો તે સસ્તું નહીં હોય.

સમાપન માં

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘણા પરિબળો છે જે વાઇનની બોટલની કિંમતને અસર કરે છે, અને અમે ફક્ત સપાટીને ખંજવાળી છે! સામાન્ય ગ્રાહકો માટે, વાઇન ખરીદવા માટે સુપરમાર્કેટ પર જવા કરતાં સીધા સ્વતંત્ર આયાત કરનાર પાસેથી વાઇન ખરીદવું વધુ ખર્ચકારક હોય છે. છેવટે, જથ્થાબંધ અને છૂટક સમાન ખ્યાલ નથી. અલબત્ત, જો તમને વાઇન ખરીદવા માટે વિદેશી વાઇનરી અથવા એરપોર્ટ ડ્યુટી-મુક્ત દુકાનો પર જવાની તક હોય, તો તે એકદમ અસરકારક પણ છે, પરંતુ તે વધુ શારીરિક પ્રયત્નો લેશે.