બર્ગન્ડીનો બોટલમાંથી બોર્ડેક્સ બોટલને કેવી રીતે અલગ પાડવું?

1. બોર્ડેક્સ બોટલ
બોર્ડેક્સ બોટલનું નામ ફ્રાન્સના પ્રખ્યાત વાઇન-ઉત્પાદક ક્ષેત્ર, બોર્ડેક્સના નામ પર રાખવામાં આવ્યું છે. બોર્ડેક્સ ક્ષેત્રમાં વાઇનની બોટલો બંને બાજુ vert ભી હોય છે, અને બોટલ tall ંચી હોય છે. જ્યારે ડીકેન્ટિંગ કરતી વખતે, આ ખભા ડિઝાઇન વૃદ્ધ બોર્ડોક્સ વાઇનમાં કાંપને જાળવી રાખવા દે છે. મોટાભાગના બોર્ડેક્સ વાઇન કલેક્ટર્સ મોટી બોટલને પસંદ કરશે, જેમ કે મેગ્નમ અને શાહી, કારણ કે મોટી બોટલોમાં વાઇનની તુલનામાં ઓછી ઓક્સિજન હોય છે, વાઇનને વધુ ધીરે ધીરે અને નિયંત્રણમાં રાખવાનું સરળ પણ છે. બોર્ડેક્સ વાઇન સામાન્ય રીતે કેબર્નેટ સોવિગનન અને મેર્લોટ સાથે મિશ્રિત થાય છે. તેથી જો તમને બોર્ડેક્સ બોટલમાં વાઇનની બોટલ દેખાય છે, તો તમે આશરે અનુમાન લગાવી શકો છો કે તેમાંનો વાઇન કેબર્નેટ સોવિગનન અને મેર્લોટ જેવી દ્રાક્ષની જાતોમાંથી બનાવવો જોઈએ.

2. બર્ગન્ડીનો બોટલ
બર્ગન્ડીનો દારૂનો બોટલો નીચલા ખભા અને વિશાળ તળિયા ધરાવે છે, અને ફ્રાન્સના બર્ગન્ડીનો વિસ્તારના નામ પર રાખવામાં આવે છે. બોર્ડોક્સ વાઇન બોટલ સિવાય બર્ગન્ડીનો દારૂ વાઇન બોટલ સૌથી સામાન્ય બોટલનો પ્રકાર છે. કારણ કે બોટલ ખભા પ્રમાણમાં સ્લેંટ થયેલ છે, તેને "op ાળવાળા ખભા બોટલ" પણ કહેવામાં આવે છે. તેની height ંચાઇ લગભગ 31 સે.મી. છે અને ક્ષમતા 750 મિલી છે. તફાવત તદ્દન છે, બર્ગન્ડીનો દારૂ ચરબીયુક્ત લાગે છે, પરંતુ રેખાઓ નરમ હોય છે, અને બર્ગન્ડીનો વિસ્તાર તેના ટોચની પિનોટ નોઇર અને ચાર્ડોન્નાય વાઇન માટે પ્રખ્યાત છે. આને કારણે, વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં ઉત્પન્ન થતી મોટાભાગની પિનોટ નોઇર અને ચાર્ડોન્નાય વાઇન બર્ગન્ડીનો દારૂ બોટલનો ઉપયોગ કરે છે.