"વાઇન કિંગડમ" ની આ બુટિક વાઇનરી

મોલ્ડોવા 5,000 વર્ષથી વધુના વાઇનમેકિંગ ઇતિહાસ સાથે ખૂબ લાંબો ઇતિહાસ ધરાવતો વાઇન ઉત્પાદક દેશ છે. વાઇનની ઉત્પત્તિ કાળા સમુદ્રની આસપાસનો વિસ્તાર છે, અને સૌથી પ્રખ્યાત વાઇન દેશો જ્યોર્જિયા અને મોલ્ડોવા છે. વાઇનમેકિંગનો ઇતિહાસ કેટલાક જૂના વિશ્વના દેશો કરતાં 2,000 વર્ષ પહેલાંનો છે કે જેનાથી આપણે પરિચિત છીએ, જેમ કે ફ્રાન્સ અને ઇટાલી.

સેવિન વાઇનરી, મોલ્ડોવાના ચાર મુખ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાંથી એક, કોડરુમાં સ્થિત છે. ઉત્પાદન ક્ષેત્ર રાજધાની ચિસિનાઉ સહિત મોલ્ડોવાના મધ્યમાં સ્થિત છે. 52,500 હેક્ટર વાઇનયાર્ડ્સ સાથે, તે મોલ્ડોવામાં સૌથી વધુ ઔદ્યોગિક વાઇન ઉત્પાદન છે. વિસ્તાર. અહીંનો શિયાળો લાંબો અને બહુ ઠંડો નથી, ઉનાળો ગરમ અને પાનખર ગરમ હોય છે. ઉલ્લેખનીય છે કે મોલ્ડોવામાં સૌથી મોટું અંડરગ્રાઉન્ડ વાઇન સેલર અને વિશ્વનું સૌથી મોટું વાઇન સેલર, ક્રિકોવા (ક્રિકોવા) આ પ્રોડક્શન એરિયામાં 1.5 મિલિયન બોટલનું સ્ટોરેજ વોલ્યુમ ધરાવે છે. તે 2005 માં ગિનીસ બુક ઓફ વર્લ્ડ રેકોર્ડ્સમાં નોંધવામાં આવ્યું હતું. 64 ચોરસ કિલોમીટરના વિસ્તાર અને 120 કિલોમીટરની લંબાઇ સાથે, વાઇન સેલરે વિશ્વના 100 થી વધુ દેશોના રાષ્ટ્રપતિઓ અને હસ્તીઓને આકર્ષ્યા છે.