બીયર જાયન્ટના વારંવાર દારૂના ઉપયોગ પાછળનું તર્ક શું છે?

ચાઇના રિસોર્સિસ બીયર પાસે જિનશા લિકર ઇન્ડસ્ટ્રીના 12.3 બિલિયન શેર છે, અને ચોંગકિંગ બીઅરે કહ્યું કે તે દારૂમાં તેની ભાવિ સંડોવણીને નકારી શકશે નહીં, જેણે ફરી એકવાર બીયરના લિકર ઉદ્યોગના ક્રોસ-બોર્ડર વિસ્તરણનો ગરમ વિષય શરૂ કર્યો.

તો, શું બિઅરના દિગ્ગજ દારૂ ઉદ્યોગને આલિંગન આપે છે કારણ કે દારૂ ખૂબ સુગંધિત છે, અથવા શું ક્રોસ-બોર્ડર બીયર બ્રાન્ડ ઇરાદાપૂર્વક છે?

હાલમાં, બીયર ઉદ્યોગનો વિકાસ પ્રમાણમાં પરિપક્વ છે, અને બજારમાં સ્પર્ધા પ્રમાણમાં ઉગ્ર છે. ખાસ કરીને 2013 પછી, મારા દેશના બીયર ઉદ્યોગનું ઉત્પાદન અને વેચાણ ચરમસીમાએ પહોંચ્યું અને ઘટ્યું, સ્ટોક સ્પર્ધાના યુગમાં પ્રવેશ કર્યો.

ઉદ્યોગના આંતરિક સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે વર્તમાન બીયર અને દારૂના ઉદ્યોગો સ્ટોક સ્પર્ધાના યુગમાં પ્રવેશ્યા હોવા છતાં, અને ઉદ્યોગમાં ભિન્નતાનો ટ્રેન્ડ વધુ ને વધુ સ્પષ્ટ થઈ રહ્યો છે. જો કે, બીયર ઉદ્યોગની તુલનામાં, દારૂનું કેટેગરી પ્રીમિયમ વધારે છે, યુનિટની કિંમત પણ વધારે છે અને નફો પણ ઘણો સમૃદ્ધ છે.

હકીકત એ છે કે કેટલીક બીયર કંપનીઓ તેમની એકંદર નફાકારકતાને વધારવા માટે તેમના દારૂના વ્યવસાયને વિસ્તૃત કરે છે તે એક કારણ હોઈ શકે છે કે બીયર બ્રાન્ડ્સ દારૂને અપનાવવાનું પસંદ કરે છે.

તે જ સમયે, ઉત્પાદન જીવન ચક્રના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, દારૂની કોઈ શેલ્ફ લાઇફ નથી. જૂના વાઇન અને અન્ય ખ્યાલોના આશીર્વાદ હેઠળ, દારૂ ખરેખર પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની શ્રેણી છે.

વધુમાં, બીયર તાજગી અને ટર્નઓવર કાર્યક્ષમતા પર વધુ ધ્યાન આપે છે, જ્યારે દારૂના ઉત્પાદનોની સમયસીમા સમાપ્ત થતી નથી, તેટલો લાંબો સમય, તે વધુ સુગંધિત હોય છે અને કુલ નફાનું માર્જિન ઊંચું હોય છે. બીયર કંપનીઓ માટે, ક્રોસ-બોર્ડર લિકર વેચાણ નેટવર્કની સૌથી મોટી સીમાંત અસર છોડી શકે છે અને નીચી અને પીક સીઝનની જરૂરિયાતોમાં પૂરકતા પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

બિયર ઉદ્યોગમાં અગ્રણી તરીકે, ચાઇના રિસોર્સિસ બીયર માને છે કે બિયર ઉદ્યોગના વર્તમાન સ્પર્ધાત્મક લેન્ડસ્કેપમાં, વૃદ્ધિ હાંસલ કરવા માટે માત્ર બીયરની શ્રેણી પર આધાર રાખવો મુશ્કેલ છે અને નવો ટ્રેક શોધવો એ ટોચની પ્રાથમિકતા છે.

ચાઇના રિસોર્સિસ બીયર માને છે કે ચાઇનીઝ લિકર માર્કેટમાં પ્રવેશવું તેના સંભવિત ફોલો-અપ બિઝનેસ ડેવલપમેન્ટ અને તેના પ્રોડક્ટ પોર્ટફોલિયો અને આવકના સ્ત્રોતોના વૈવિધ્યકરણ માટે અનુકૂળ છે. ચાઇના રિસોર્સિસ બીયર કેટલીક નોન-બિયર બ્રાન્ડ્સ અને બિઝનેસ સ્થાપવાની અને બીયર અને નોન-બિયરના ડ્યુઅલ-ટ્રેક ડેવલપમેન્ટ સાથે લિસ્ટેડ કંપની બનવા માટે ચાઈના રિસોર્સિસ બીયરને પ્રોત્સાહન આપવાની આશા રાખે છે.

આ સંજોગોમાં, દારૂના બજારનો વિકાસ એ નિઃશંકપણે બિયર કંપનીઓ દ્વારા વૈવિધ્યકરણનો પ્રયાસ છે, અને તે વ્યવસાયમાં વધારો મેળવવાનો પણ છે.

બીયર ક્રોસ બોર્ડર દારૂ એક અપવાદ નથી. વાસ્તવમાં, ઘણી કંપનીઓ એક પછી એક દારૂના પાટા પર દબાઈ ગઈ છે.

પર્લ રિવર બીયરના 2021ના વાર્ષિક અહેવાલમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે પર્લ રિવર બીયર દારૂના ફોર્મેટની ખેતીને વેગ આપવા અને વધારાની સફળતાઓને પ્રોત્સાહન આપવાની યોજના ધરાવે છે.

જિનક્સિંગ બીયરના ચેરમેન ઝાંગ ટિશને પ્રસ્તાવ મૂક્યો હતો કે 2021 થી, જિનક્સિંગ ગ્રૂપે વૈવિધ્યકરણનો માર્ગ ખોલ્યો છે, જેમાં "ઉકાળવા + પશુ ઉછેર + ઘરો બાંધવા + દારૂમાં પ્રવેશ" ની વિશાળ ઔદ્યોગિક પેટર્ન છે. 2021 માં, સદી જૂના વાઇનના વિશિષ્ટ વેચાણ એજન્ટ "ફુનીયુ બાઇ" ને હાથ ધરીને, વિનસ બીયર ઑફ-સિઝન અને પીક સીઝનમાં ડ્યુઅલ-બ્રાન્ડ અને ડ્યુઅલ-કેટેગરીની કામગીરીને સાકાર કરશે, 2025 માં તેની સૂચિ માટે મજબૂત પાયો નાખશે. .

બીયર બ્રાન્ડ્સના સતત પ્રવેશ સાથે, બીયર "વ્હાઇટનિંગ" ની ગતિ ધીમે ધીમે આગળ વધી રહી છે. આ પરિસ્થિતિ વધુ ને વધુ સામાન્ય બનતી જશે અને ભવિષ્યમાં વધુ બિયર કંપનીઓ આ વિકાસના માર્ગ પર આગળ વધી શકે છે.