બીયર ઉદ્યોગમાં કમાણીમાં સુધારો ક્યાં જઈ રહ્યો છે? હાઈ-એન્ડ અપગ્રેડ ક્યાં સુધી જોઈ શકાય છે?

તાજેતરમાં, ચાંગજિયાંગ સિક્યોરિટીઝે એક સંશોધન અહેવાલ બહાર પાડ્યો હતો જેમાં જણાવ્યું હતું કે મારા દેશમાં બિયરના વર્તમાન વપરાશમાં હજુ પણ મધ્યમ અને નીચા ગ્રેડનું વર્ચસ્વ છે અને અપગ્રેડ થવાની સંભાવના નોંધપાત્ર છે. ચાંગજિયાંગ સિક્યોરિટીઝના મુખ્ય મંતવ્યો નીચે મુજબ છે:

બીયર ઉત્પાદનોના મુખ્ય પ્રવાહના ગ્રેડમાં હજુ પણ મધ્યમથી નીચા ગ્રેડનું વર્ચસ્વ છે અને અપગ્રેડ થવાની સંભાવના હજુ પણ નોંધપાત્ર છે. 2021 સુધીમાં, બિન-વર્તમાન પીણાંની સરેરાશ વપરાશ કિંમત હજુ પણ માત્ર 5 યુઆન/500ml છે, જેનો અર્થ છે કે વર્તમાન ઉત્પાદન વપરાશ સ્તરથી, મુખ્ય સ્થાનિક વપરાશ હજુ પણ ઓછા-અંતના ઉત્પાદનોનો છે. મોટા એકલ ઉત્પાદનો કે જે મુખ્યત્વે પ્રમોટ કરવામાં આવે છે અને પ્રવેગિત થાય છે (આંતરિક પ્રમાણ સતત વધતું રહે છે) મોટે ભાગે બીજા ઉચ્ચતમ ભાવ (6~10 યુઆન) પર સ્થિત છે. 8 યુઆનનો નવો મુખ્ય પ્રવાહ 5 યુઆનના જૂના મુખ્ય પ્રવાહને બદલે છે, તે હજુ પણ ઉદ્યોગ માટે ઉપયોગમાં લેવાશે તેવી અપેક્ષા છે જે લગભગ 60% ભાવ વધારો લાવે છે; આ ઉપરાંત, ઉદ્યોગના હાઇ-એન્ડ અને અલ્ટ્રા-હાઇ-એન્ડ પ્રાઇસ બેન્ડ ઉત્પાદનો પણ લેઆઉટને વેગ આપી રહ્યા છે, સતત બિયર ઉત્પાદનોના અપગ્રેડ નકશાને સમૃદ્ધ બનાવે છે.

રોગચાળાની ટૂંકા ગાળાની અસર બીયરના અપગ્રેડમાં ઘટાડો કરશે અને ભાવિ પરિસ્થિતિની સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિ ભાવમાં વધારો કરશે તેવી અપેક્ષા છે. રેડી-ટુ-ડ્રિંક (કેટરિંગ, એન્ટરટેઈનમેન્ટ) ચેનલોની હાઈ-એન્ડ પ્રક્રિયા, જે બીયરના વપરાશના દૃશ્યોમાં અડધા ભાગનો હિસ્સો ધરાવે છે, તે નોન-સ્પોટ-ડ્રિંક્સની તુલનામાં પ્રમાણમાં અદ્યતન છે. રોગચાળા પછી સમયાંતરે આવા દૃશ્યોના નિયંત્રણો આવ્યા છે. તેથી, છેલ્લા બે વર્ષમાં ઉદ્યોગના ભાવમાં થયેલો વધારો ઓવરડ્રાફ્ટ નથી. અથવા આગળ, પરંતુ સંયમિત. ભવિષ્યમાં, વર્તમાન વપરાશના દૃશ્યની સંપૂર્ણ પુનઃપ્રાપ્તિ સાથે, ઉદ્યોગ પણ ઝડપી અપગ્રેડ (ભાવ વધારો)ની શરૂઆત કરે તેવી અપેક્ષા છે.

નાણાકીય અહેવાલમાંથી બિયર સેક્ટરમાં ફેરફારો અને ફેરફારો

2021 માં બિયર સેક્ટરના વૃદ્ધિ પ્રદર્શનને ધ્યાનમાં લેતા, કિંમતમાં વધારો-આધારિત નફામાં સુધારો ચાલુ રહે છે; બીયર સેક્ટરનો મુખ્ય તર્ક હજુ પણ ઉત્પાદન અપગ્રેડ દ્વારા સંચાલિત નફામાં સુધારો છે, સાથે સાથે ખર્ચમાં ઘટાડો અને કાર્યક્ષમતામાં વૃદ્ધિ દ્વારા પ્રેરિત સુધારાઓ છે, જે ઉદ્યોગના ઉચ્ચ વિકાસના તબક્કા છે. "ઓપન સોર્સ" અને "થ્રોટલ" ના.

2022 ની પીક સીઝન વેચાણના નીચા આધારની શરૂઆત કરશે, અને માંગની બાજુ અને ખર્ચનું દબાણ નજીવા વિક્ષેપ લાવશે. મે થી સપ્ટેમ્બર 2021 દરમિયાન ઉદ્યોગના વેચાણની માત્રા વાર્ષિક ધોરણે 6~10% ઘટશે; 21Q4 થી 22Q1 સુધી, બિયર ઉદ્યોગનું વેચાણ વોલ્યુમ 2019 માં CAGR ની સરખામણીમાં ±2% ની અંદર રહેશે, અને ત્યારપછીના 22Q2 બિયર ઉદ્યોગ નીચા બેઝ વોલ્યુમના સમયગાળામાં પ્રવેશ કરશે જો કે, માર્ચથી, રોગચાળાનો નવો રાઉન્ડ શરૂ થયો છે. લોજિસ્ટિક્સ પરિવહન અને વપરાશના દૃશ્યોને પણ અસર કરી, અને એવી અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે કે 22Q2 માં માંગમાં હજુ પણ નજીવી વિક્ષેપ હશે. આ ઉપરાંત, બીયરનો કાચો માલ વિવિધ અંશે વધ્યો છે, જેણે 21Q4 માં ઉદ્યોગમાં મોટા પાયે ભાવ વધારાના નવા રાઉન્ડને ઉત્પ્રેરક બનાવ્યો છે. એવી અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે કે ઉદ્યોગના ભાવ વધારાના ડિવિડન્ડના અમલીકરણ સાથે, દબાણ ધીમે ધીમે હળવું થવાની ધારણા છે.

ગુણવત્તા અપગ્રેડ, માર્કેટિંગ બ્રેકઆઉટ અને ઉત્પાદન એકરૂપતા અને ઓછી ગુણવત્તાના સ્ટીરિયોટાઇપથી છુટકારો મેળવો

ઉદ્યોગના ઉચ્ચ સ્તરના અપગ્રેડને લીધે ઉત્પાદનો સામાન્ય રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા હોય છે તે સ્ટીરિયોટાઇપને તોડી નાખે છે, અને માર્કેટિંગ રોકાણ બ્રાન્ડ અને ઉત્પાદન વચ્ચેના ફિટ પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જેથી યુવા પેઢી સુધી પહોંચે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, બીયર ઉદ્યોગમાં ઉત્પાદનની પુનરાવૃત્તિ ઝડપી બની છે, અને રસ્તો સ્પષ્ટ છે - પરંપરાગત લેગર હાઈટેન્ડેડ (ઉચ્ચ વોર્ટ સાંદ્રતા), સફેદ બીયરનો સ્વાદ (ફ્રુટી સ્વાદનું વિસ્તરણ), ક્રાફ્ટ બ્રુઇંગ/નોન-આલ્કોહોલ અને અન્ય ઓછી બિન-બિયરની આલ્કોહોલ કેટેગરીનું વિસ્તરણ. માર્કેટિંગ ઉત્પાદનના દૃશ્યો અને બ્રાન્ડ ટોનાલિટી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે-આંતરરાષ્ટ્રીય બ્રાન્ડનું સ્થાનિકીકરણ અને સ્થાનિક બ્રાન્ડ્સનું ઉચ્ચ સ્તરીય વિભાજન.

યુવાન અને સંચાર પ્રવક્તા પસંદ કરો, મજબૂત સાંસ્કૃતિક અને મનોરંજન ઉત્પાદનોમાં ઘૂસણખોરી કરો અને બ્રાન્ડ્સ અને ઉત્પાદનોની ટોનલિટી પ્રકાશિત કરો; માર્કેટિંગમાં ગ્રાહકો સાથે વાતચીત કરવા પર વધુ ભાર મૂકવામાં આવે છે.