શેમ્પેનની બોટલો કેમ ભારે છે?

શું તમને લાગે છે કે જ્યારે તમે ડિનર પાર્ટીમાં શેમ્પેન રેડશો ત્યારે શેમ્પેનની બોટલ થોડી ભારે હોય છે? આપણે સામાન્ય રીતે ફક્ત એક હાથથી લાલ વાઇન રેડીએ છીએ, પરંતુ શેમ્પેઇન રેડવું બે હાથ લઈ શકે છે.
આ કોઈ ભ્રાંતિ નથી. શેમ્પેનની બોટલનું વજન સામાન્ય રેડ વાઇન બોટલ કરતા લગભગ બમણું છે! નિયમિત લાલ વાઇનની બોટલો સામાન્ય રીતે આશરે 500 ગ્રામ વજન ધરાવે છે, જ્યારે શેમ્પેનની બોટલોનું વજન 900 ગ્રામ જેટલું થઈ શકે છે.
જો કે, શેમ્પેઇન હાઉસ મૂર્ખ છે કે કેમ તે આશ્ચર્યમાં ખૂબ વ્યસ્ત ન થાઓ, શા માટે આવી ભારે બોટલનો ઉપયોગ કરો? હકીકતમાં, તેઓ આમ કરવા માટે ખૂબ લાચાર છે.
સામાન્ય રીતે કહીએ તો, શેમ્પેનની બોટલને 6 વાતાવરણીય દબાણનો સામનો કરવાની જરૂર છે, જે સ્પ્રાઈટ બોટલના દબાણથી ત્રણ ગણી છે. સ્પ્રાઈટ ફક્ત 2 વાતાવરણીય દબાણ છે, તેને થોડું હલાવો, અને તે જ્વાળામુખીની જેમ ફાટી શકે છે. ઠીક છે, શેમ્પેઇનના 6 વાતાવરણીય, તેમાં સમાવિષ્ટ શક્તિની કલ્પના કરી શકાય છે. જો ઉનાળામાં હવામાન ગરમ હોય, તો શેમ્પેનને કારના થડમાં મૂકો, અને થોડા દિવસો પછી, શેમ્પેઇનની બોટલમાં દબાણ સીધા 14 વાતાવરણીય થઈ જશે.
તેથી, જ્યારે ઉત્પાદક શેમ્પેઇન બોટલનું ઉત્પાદન કરે છે, ત્યારે તે નક્કી કરવામાં આવે છે કે દરેક શેમ્પેઇન બોટલ ઓછામાં ઓછા 20 વાતાવરણીય દબાણનો સામનો કરવો આવશ્યક છે, જેથી પછીથી કોઈ અકસ્માત ન થાય.
હવે, તમે શેમ્પેન ઉત્પાદકોના "સારા ઇરાદા" જાણો છો! શેમ્પેનની બોટલો એક કારણસર "ભારે" છે