સ્પાર્કલિંગ વાઇન મશરૂમ-આકારના ક ks ર્ક્સ કેમ છે?

નશામાં સ્પાર્કલિંગ વાઇન ધરાવતા મિત્રોને ચોક્કસપણે મળશે કે સ્પાર્કલિંગ વાઇનના ક k ર્કનો આકાર શુષ્ક લાલ, સૂકા સફેદ અને ગુલાબ વાઇનથી ખૂબ જ અલગ લાગે છે જે આપણે સામાન્ય રીતે પીતા હોઈએ છીએ. સ્પાર્કલિંગ વાઇનનો ક k ર્ક મશરૂમ-આકારની છે. .
આ કેમ છે?
સ્પાર્કલિંગ વાઇનનો ક k ર્ક મશરૂમ-આકારની ક k ર્ક + મેટલ કેપ (વાઇન કેપ) + મેટલ કોઇલ (વાયર બાસ્કેટ) વત્તા ધાતુના વરખનો એક સ્તરથી બનેલો છે. સ્પાર્કલિંગ વાઇન જેવા સ્પાર્કલિંગ વાઇનને બોટલને સીલ કરવા માટે ચોક્કસ ક k ર્કની જરૂર હોય છે, અને ક k ર્ક એ એક આદર્શ સીલિંગ સામગ્રી છે.
હકીકતમાં, બોટલમાં સ્ટફ કરવામાં આવે તે પહેલાં, મશરૂમ-આકારની ક k ર્ક પણ વાઇન માટેના સ્ટોપરની જેમ નળાકાર છે. તે ફક્ત એટલું જ છે કે આ ચોક્કસ ક k ર્કનો શરીરનો ભાગ સામાન્ય રીતે વિવિધ પ્રકારના કુદરતી ક k ર્કમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે પછી એફડીએ-માન્ય ગુંદર સાથે એકસાથે ગુંદરવાળું હોય છે, જ્યારે શરીરને ઓવરલેપ કરે છે તે "કેપ" ભાગ બેથી બનેલો છે. ત્રણ કુદરતી ક k ર્ક ડિસ્કથી બનેલા, આ ભાગમાં શ્રેષ્ઠ નરમાઈ છે.
શેમ્પેઇન સ્ટોપરનો વ્યાસ સામાન્ય રીતે 31 મીમી હોય છે, અને તેને બોટલના મોંમાં પ્લગ કરવા માટે, તેને 18 મીમી વ્યાસમાં સંકુચિત કરવાની જરૂર છે. અને એકવાર તે બોટલમાં થઈ જાય, તે વિસ્તૃત કરવાનું ચાલુ રાખે છે, બોટલની ગળા પર સતત દબાણ બનાવે છે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડને છટકી જતા અટકાવે છે.
મુખ્ય શરીર બોટલમાં ખેંચાય તે પછી, "કેપ" ભાગ બોટલમાંથી છટકી જતા કાર્બન ડાયોક્સાઇડને શોષી લે છે અને ધીમે ધીમે વિસ્તરવાનું શરૂ કરે છે, અને કારણ કે "કેપ" ભાગમાં શ્રેષ્ઠ એક્સ્ટેન્સિબિલિટી છે, તેથી તે મોહક મશરૂમ આકારમાં સમાપ્ત થાય છે.
એકવાર શેમ્પેઇન ક k ર્કને બોટલમાંથી બહાર કા .વામાં આવે છે, ત્યાં તેને પાછું મૂકવાનો કોઈ રસ્તો નથી કારણ કે ક k ર્કનો શરીર પણ કુદરતી રીતે ખેંચાય છે અને વિસ્તરે છે.
જો કે, જો કોઈ નળાકાર શેમ્પેઇન સ્ટોપરનો ઉપયોગ હજી પણ વાઇનને સીલ કરવા માટે કરવામાં આવે છે, તો તે કાર્બન ડાયોક્સાઇડની ઉત્તેજક અસરના અભાવને કારણે મશરૂમના આકારમાં વિસ્તરશે નહીં.
તે જોઇ શકાય છે કે શેમ્પેન એક સુંદર "મશરૂમ કેપ" પહેરે છે તે કારણ બોટલમાં ક k ર્ક અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડની સામગ્રી સાથે કંઈક લેવાનું છે. આ ઉપરાંત, સુંદર "મશરૂમ કેપ" વાઇન પ્રવાહીના લિકેજ અને બોટલમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડના લિકેજને અટકાવી શકે છે, જેથી બોટલમાં સ્થિર હવાના દબાણને જાળવી શકાય અને વાઇનનો સ્વાદ જાળવી શકાય.