કોઈએ એકવાર પ્રશ્ન પૂછ્યો, શા માટે કેટલીક વાઇનની બોટલોમાં તળિયે ખાંચો હોય છે? ખાંચાઓનું પ્રમાણ ઓછું લાગે છે. હકીકતમાં, આ વિશે વિચારવા માટે ખૂબ જ છે. વાઇન લેબલ પર લખેલી ક્ષમતાની માત્રા એ ક્ષમતાની માત્રા છે, જેને બોટલના તળિયે ગ્રુવ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. બોટલના તળિયાને ગ્રુવ્સ સાથે ડિઝાઇન કરવા માટેના ઘણા કારણો છે.
1. હાથના તાપમાનના સંપર્કમાં ઘટાડો
આ સૌથી જાણીતું કારણ છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે વાઇનના "તાપમાન" ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને તાપમાનના નાના ફેરફારો પણ વાઇનના સ્વાદ અને સ્વાદને અસર કરી શકે છે. વાઇન રેડતી વખતે હાથના તાપમાનથી પ્રભાવિત ન થાય તે માટે, વાઇન રેડવા માટે બોટલના તળિયે પકડી શકાય છે. ગ્રુવ ડિઝાઇન વાઇનની બોટલને હાથ સીધો સ્પર્શ કરવાની તકને પણ ઘટાડી શકે છે અને તાપમાનને સીધી અસર કરશે નહીં. અને આ રેડવાની મુદ્રા વાઇન પીવાના કેટલાક સામાજિક પ્રસંગો માટે પણ ખૂબ જ યોગ્ય છે, ભવ્ય અને સ્થિર.
2. શું તે ખરેખર વાઇન માટે યોગ્ય છે?
કેટલીક વાઇન્સ (ખાસ કરીને રેડ વાઇન)માં કાંપની સમસ્યા હોય છે, અને બોટલના તળિયે ગ્રુવ્સ કાંપને ત્યાં પડવા દે છે; અને ગ્રુવ ડિઝાઇન બોટલને ઉચ્ચ દબાણ માટે વધુ પ્રતિરોધક બનાવી શકે છે, જેમ કે સ્પાર્કલિંગ વાઇન અથવા શેમ્પેઇન, જેમાં પરપોટા હોય છે આ કાર્ય વાઇન માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.
3. કેવળ "તકનીકી" સમસ્યા?
વાસ્તવમાં, ઔદ્યોગિક ક્રાંતિના મિકેનાઇઝેશન પહેલાં, દરેક વાઇનની બોટલ ફૂંકાતી હતી અને કાચના માસ્ટર દ્વારા હાથથી બનાવવામાં આવતી હતી, તેથી બોટલના તળિયે ગ્રુવ્સ બનાવવામાં આવ્યા હતા; અને અત્યારે પણ મશીનોનો ઉપયોગ કરીને, ગ્રુવ્સ સાથે વાઇન બોટલ જ્યારે "અનમોલ્ડ" હોય ત્યારે તે ઘાટમાંથી બહાર આવવું પ્રમાણમાં સરળ છે.
4. ગ્રુવ્સને વાઇનની ગુણવત્તા સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી
આટલું કહીને, ગ્રુવમાં તેનું આવશ્યક કાર્ય હોય છે, પરંતુ વાઇનમેકિંગ ટેક્નોલોજીના સંદર્ભમાં, બોટલના તળિયે ખાંચો છે કે કેમ તે તમને કહેવાની ચાવી નથી કે વાઇન સારી છે કે નહીં. "આ બાબત એ જ છે કે શું બોટલના મોંમાં "કોર્ક સ્ટોપર" નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે માત્ર એક વળગાડ છે.
પોસ્ટ સમય: જૂન-28-2022