સમાચાર
-
શા માટે શેમ્પેઈન સ્ટોપર્સ મશરૂમ આકારના હોય છે
જ્યારે શેમ્પેઈન કોર્કને બહાર કાઢવામાં આવે છે, ત્યારે તે શા માટે મશરૂમ આકારનું હોય છે, તળિયે સોજો આવે છે અને પાછું પ્લગ કરવું મુશ્કેલ હોય છે? વાઇનમેકર્સ આ પ્રશ્નનો જવાબ આપે છે. બોટલમાં રહેલા કાર્બન ડાયોક્સાઇડને કારણે શેમ્પેઈન સ્ટોપર મશરૂમ આકારનું બને છે - સ્પાર્કલિંગ વાઇનની બોટલ 6-8 વાતાવરણ ધરાવે છે...વધુ વાંચો -
જાડી અને ભારે દારૂની બોટલનો હેતુ શું છે?
વાચકોના પ્રશ્નો કેટલીક 750ml વાઇનની બોટલો, ભલે તે ખાલી હોય, તેમ છતાં તે વાઇનથી ભરેલી લાગે છે. વાઇનની બોટલને જાડી અને ભારે બનાવવાનું કારણ શું છે? શું ભારે બોટલનો અર્થ સારી ગુણવત્તા છે? આ સંદર્ભે, કોઈએ હેવી વાઇન બો પરના તેમના મંતવ્યો સાંભળવા માટે સંખ્યાબંધ વ્યાવસાયિકોની મુલાકાત લીધી હતી...વધુ વાંચો -
શેમ્પેનની બોટલો આટલી ભારે કેમ છે?
જ્યારે તમે ડિનર પાર્ટીમાં શેમ્પેન રેડો છો ત્યારે તમને શેમ્પેનની બોટલ થોડી ભારે લાગે છે? અમે સામાન્ય રીતે ફક્ત એક હાથથી રેડ વાઇન રેડીએ છીએ, પરંતુ શેમ્પેન રેડતા બે હાથ લાગી શકે છે. આ કોઈ ભ્રમણા નથી. શેમ્પેનની બોટલનું વજન સામાન્ય રેડ વાઇનની બોટલ કરતાં લગભગ બમણું છે! નિયમન...વધુ વાંચો -
સામાન્ય વાઇનની બોટલ વિશિષ્ટતાઓનો પરિચય
ઉત્પાદન, પરિવહન અને પીવાની સુવિધા માટે, બજારમાં સૌથી સામાન્ય વાઇનની બોટલ હંમેશા 750ml પ્રમાણભૂત બોટલ (સ્ટાન્ડર્ડ) રહી છે. જો કે, ગ્રાહકોની વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે (જેમ કે વહન કરવા માટે અનુકૂળ, સંગ્રહ માટે વધુ અનુકૂળ, વગેરે), va...વધુ વાંચો -
શું કૉર્ક-સ્ટોપ્ડ વાઇન સારી વાઇન છે?
ઉત્કૃષ્ટ રીતે સુશોભિત પશ્ચિમી રેસ્ટોરન્ટમાં, એક સુંદર કપલ તેમની છરીઓ અને કાંટો નીચે મૂકીને, સારી રીતે પોશાક પહેરેલા, સ્વચ્છ સફેદ-ગ્લોવ્ડ વેઈટરને ધીમેથી કોર્કસ્ક્રુ વડે વાઇનની બોટલ પર કૉર્ક ખોલી રહ્યો હતો, ભોજન માટે બંનેએ રેડ્યું. આકર્ષક રંગો સાથે સ્વાદિષ્ટ વાઇન... કરો...વધુ વાંચો -
શા માટે કેટલીક વાઇનની બોટલોમાં તળિયે ખાંચો હોય છે?
કોઈએ એકવાર પ્રશ્ન પૂછ્યો, શા માટે કેટલીક વાઇનની બોટલોમાં તળિયે ખાંચો હોય છે? ખાંચાઓનું પ્રમાણ ઓછું લાગે છે. હકીકતમાં, આ વિશે વિચારવા માટે ખૂબ જ છે. વાઇન લેબલ પર લખેલી ક્ષમતાની માત્રા એ ક્ષમતાની માત્રા છે, જેનો તળિયે ગ્રુવ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી ...વધુ વાંચો -
વાઇનની બોટલોના રંગ પાછળનું રહસ્ય
મને આશ્ચર્ય થાય છે કે વાઇન ચાખતી વખતે દરેકને એક જ પ્રશ્ન હોય છે. લીલી, ભૂરા, વાદળી અથવા તો પારદર્શક અને રંગહીન વાઇનની બોટલો પાછળનું રહસ્ય શું છે? શું વિવિધ રંગો વાઇનની ગુણવત્તા સાથે સંબંધિત છે, અથવા તે વાઇન વેપારીઓ માટે વપરાશને આકર્ષવાનો સંપૂર્ણ માર્ગ છે, અથવા તે ખરેખર છે...વધુ વાંચો -
વ્હિસ્કી વિશ્વની "અદૃશ્ય થઈ રહેલ દારૂ" તેના પરત આવ્યા પછી મૂલ્યમાં વધારો થયો છે
તાજેતરમાં, કેટલીક વ્હિસ્કી બ્રાન્ડ્સે “ગોન ડિસ્ટિલરી”, “ગોન લિકર” અને “સાઇલન્ટ વ્હિસ્કી” ની કોન્સેપ્ટ પ્રોડક્ટ્સ લોન્ચ કરી છે. આનો અર્થ એ છે કે કેટલીક કંપનીઓ વેચાણ માટે બંધ વ્હિસ્કી ડિસ્ટિલરીના અસલ વાઇનને મિશ્રિત કરશે અથવા સીધી બોટલ કરશે, પરંતુ ચોક્કસ પી...વધુ વાંચો -
શા માટે આજની વાઇન બોટલ પેકેજિંગ એલ્યુમિનિયમ કેપ્સ પસંદ કરે છે
હાલમાં, ઘણી હાઇ-એન્ડ અને મિડ-રેન્જ વાઇનની બોટલ કેપ્સે પ્લાસ્ટિક બોટલ કેપ્સને છોડી દેવાનું શરૂ કર્યું છે અને સીલિંગ તરીકે મેટલ બોટલ કેપ્સનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે, જેમાં એલ્યુમિનિયમ કેપ્સનું પ્રમાણ ઘણું વધારે છે. આનું કારણ એ છે કે, પ્લાસ્ટિક બોટલ કેપ્સની તુલનામાં, એલ્યુમિનિયમ કેપ્સમાં વધુ ફાયદા છે. સૌ પ્રથમ, મી...વધુ વાંચો -
તાજ કેપનો જન્મ
ક્રાઉન કેપ્સ એ કેપ્સનો પ્રકાર છે જે આજે સામાન્ય રીતે બીયર, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અને મસાલા માટે વપરાય છે. આજના ગ્રાહકો આ બોટલ કેપથી ટેવાઈ ગયા છે, પરંતુ થોડા લોકો જાણે છે કે આ બોટલ કેપની શોધ પ્રક્રિયા વિશે એક રસપ્રદ નાની વાર્તા છે. ચિત્રકાર યુ.માં મિકેનિક છે...વધુ વાંચો -
શા માટે ડિયાજીઓએ આ સનસનાટીપૂર્ણ ડિયાજિયો વર્લ્ડ બાર્ટેન્ડિંગ સ્પર્ધાનું આયોજન કર્યું?
તાજેતરમાં, ડિયાજિયો વર્લ્ડ ક્લાસના મેઇનલેન્ડ ચાઇનામાં આઠ ટોચના બાર્ટેન્ડર્સનો જન્મ થયો હતો, અને આઠ ટોચના બાર્ટેન્ડર્સ મેઇનલેન્ડ ચાઇના સ્પર્ધાની અદ્ભુત ફાઇનલમાં ભાગ લેવાના છે. એટલું જ નહીં પરંતુ ડિયાજીઓએ આ વર્ષે ડિયાજીયો બાર એકેડમી પણ લોન્ચ કરી છે. ડિયાજીઓએ આટલું બધું કેમ મૂક્યું...વધુ વાંચો -
કાચની બોટલ કેન મોલ્ડની સ્પ્રે વેલ્ડીંગ પ્રક્રિયાની રજૂઆત
આ પેપર ત્રણ પાસાઓમાંથી કાચની બોટલ કેન મોલ્ડની સ્પ્રે વેલ્ડીંગ પ્રક્રિયા રજૂ કરે છે પ્રથમ પાસું: બોટલ અને કેન કાચના મોલ્ડની સ્પ્રે વેલ્ડીંગ પ્રક્રિયા, જેમાં મેન્યુઅલ સ્પ્રે વેલ્ડીંગ, પ્લાઝમા સ્પ્રે વેલ્ડીંગ, લેસર સ્પ્રે વેલ્ડીંગ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. મોલ્ડની સામાન્ય પ્રક્રિયા સ્પ્રે વેલ્ડીંગ - ...વધુ વાંચો