ઉદ્યોગ સમાચાર
-
વ્હિસ્કી અને બ્રાન્ડી વચ્ચે શું તફાવત છે?વાંચ્યા પછી એવું ન કહો કે તમને સમજાતું નથી!
વ્હિસ્કીને સમજવા માટે, તમારે ઉપયોગમાં લેવાતા બેરલને જાણવું આવશ્યક છે, કારણ કે વ્હિસ્કીનો મોટાભાગનો સ્વાદ લાકડાના બેરલમાંથી આવે છે.સાદ્રશ્યનો ઉપયોગ કરવા માટે, વ્હિસ્કી એ ચા છે અને લાકડાના બેરલ એ ટી બેગ છે.રમની જેમ વ્હિસ્કી પણ ડાર્ક સ્પિરિટ છે.અસલમાં, બધા નિસ્યંદિત આત્માઓ નિસ્યંદન પછી લગભગ પારદર્શક હોય છે...વધુ વાંચો -
સપ્ટેમ્બર વ્હિસ્કીની હરાજી ઇન્વેન્ટરી: રાણીના 70મા લગ્નની યાદમાં વાઇનની ઊંચી કિંમતો
તાજેતરમાં, વ્હિસ્કી ઓક્શન મેગેઝિન દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા ગૌણ હરાજી બજારના ડેટા અનુસાર, સપ્ટેમ્બરમાં ઘણી જૂની વાઇન્સ દેખાઈ હતી, અને ઘણા લોકપ્રિય મોડલ પ્રેક્ષકોનું કેન્દ્ર બન્યા હતા.તેમાંથી, 1946 મેકેલન સિલેક્ટેડ રિઝર્વ (મેકેલન સિલેક્ટેડ રિઝર્વ) સૌથી વધુ વ્યવહાર માટે વેચાયું...વધુ વાંચો -
સામાન્ય રીતે ત્રીજા ક્વાર્ટરમાં બિયર કંપનીઓનું વેચાણ પુનઃપ્રાપ્ત થયું હતું અને કાચા માલના ખર્ચ પરનું દબાણ ઓછું થવાની ધારણા છે.
ત્રીજા ક્વાર્ટરમાં સ્થાનિક બીયર માર્કેટે ઝડપી રિકવરીનો ટ્રેન્ડ દર્શાવ્યો હતો.ઑક્ટોબર 27 ની સવારે, બડવેઇઝર એશિયા પેસિફિકે તેના ત્રીજા-ક્વાર્ટરના પરિણામો જાહેર કર્યા.જો કે રોગચાળાની અસર હજી સમાપ્ત થઈ નથી, ચીનના બજારમાં વેચાણ અને આવક બંનેમાં સુધારો થયો છે...વધુ વાંચો -
વાઇનના જીવન ચક્રને કેવી રીતે સમજવું?
વાઇનની સારી બોટલની સુગંધ અને સ્વાદ ક્યારેય નિશ્ચિત હોતો નથી, તે સમય સાથે બદલાય છે, પાર્ટીના સમયગાળામાં પણ.આ ફેરફારોને હૃદયથી ચાખવું અને કેપ્ચર કરવું એ વાઇન ટેસ્ટિંગનો આનંદ છે.આજે આપણે વાઇનના જીવન ચક્ર વિશે વાત કરવાના છીએ.પરિપક્વ વાઇન માર્કેટમાં, વાઇન પાસે નથી ...વધુ વાંચો -
ફ્રેન્ચ વાઇનરી સ્પાર્કલિંગ વાઇન બનાવવા માટે દક્ષિણ ઇંગ્લેન્ડમાં દ્રાક્ષાવાડીઓમાં રોકાણ કરે છે
વિદેશી મીડિયાના અહેવાલો અનુસાર, ક્લાયમેટ વોર્મિંગથી પ્રભાવિત, યુકેનો દક્ષિણ ભાગ વાઇન બનાવવા માટે દ્રાક્ષ ઉગાડવા માટે વધુને વધુ યોગ્ય છે.હાલમાં, ટેટિન્ગર અને પોમેરી સહિતની ફ્રેન્ચ વાઇનરી અને જર્મન વાઇન જાયન્ટ હેન્કેલ ફ્રીક્સેનેટ દક્ષિણ ઇંગ્લેન્ડમાં દ્રાક્ષ ખરીદી રહી છે.જી...વધુ વાંચો -
કેવી રીતે યોગ્ય ડિકેન્ટર પસંદ કરવા માટે?ફક્ત આ બે ટીપ્સ યાદ રાખો
ડિકેન્ટર પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના બે પરિબળો છે: પ્રથમ, તમારે વિશિષ્ટ શૈલી ખરીદવાની જરૂર છે કે કેમ;બીજું, આ શૈલી માટે કઈ વાઇન શ્રેષ્ઠ છે.પ્રથમ, મારી પાસે ડિકેન્ટર પસંદ કરવા માટે કેટલીક સામાન્ય ટીપ્સ છે.કેટલાક ડિકેન્ટર્સનો આકાર તેમને સાફ કરવાનું ખૂબ મુશ્કેલ બનાવે છે.વાઇન માટે, સ્વચ્છતા...વધુ વાંચો -
અજબ!કોહિબાની વ્હિસ્કી?ફ્રાન્સથી પણ?
ડબલ્યુબીઓ સ્પિરિટ્સ બિઝનેસ વોચના વાચક જૂથના કેટલાક વાચકોએ ફ્રાન્સની કોહિબા નામની સિંગલ માલ્ટ વ્હિસ્કી વિશે પ્રશ્ન કર્યો છે અને ચર્ચાને વેગ આપ્યો છે.કોહિબા વ્હિસ્કીના પાછળના લેબલ પર કોઈ SC કોડ નથી, અને બારકોડ 3 થી શરૂ થાય છે. આ માહિતી પરથી, જોઈ શકાય છે કે આ એક આયાત છે...વધુ વાંચો -
યામાઝાકી અને હિબીકીના જથ્થાબંધ ભાવમાં 10%-15% ઘટાડો થયો, અને રિવેઈનો પરપોટો ફૂટવાનો છે?
તાજેતરમાં, સંખ્યાબંધ વ્હિસ્કીના વેપારીઓએ WBO સ્પિરિટ્સ બિઝનેસ ઓબ્ઝર્વેશનને જણાવ્યું હતું કે યામાઝાકી અને હિબીકી દ્વારા રજૂ થતી રિવેઈની અગ્રણી બ્રાન્ડ્સના મુખ્ય પ્રવાહના ઉત્પાદનોની કિંમતોમાં તાજેતરમાં લગભગ 10%-15%નો ઘટાડો થયો છે.રિવેઈ મોટી બ્રાન્ડની કિંમતમાં ઘટાડો થવા લાગ્યો “તાજેતરમાં, મોટી બ્રાન્ડ્સ ...વધુ વાંચો -
વાઇનની કિંમત કેવી રીતે ગણવામાં આવે છે?
કદાચ દરેક વાઇન પ્રેમીને આવો પ્રશ્ન હશે.જ્યારે તમે સુપરમાર્કેટ અથવા શોપિંગ મોલમાં વાઇન પસંદ કરો છો, ત્યારે વાઇનની બોટલની કિંમત હજારો જેટલી ઓછી અથવા હજારો જેટલી ઊંચી હોઇ શકે છે.શા માટે વાઇનની કિંમત આટલી અલગ છે?વાઇનની બોટલની કિંમત કેટલી છે?આ પ્રશ્નો...વધુ વાંચો -
આડું કે ઊભું?શું તમારી વાઇન યોગ્ય ટ્રેક પર છે?
વાઇન સંગ્રહિત કરવાની ચાવી એ બાહ્ય વાતાવરણ છે જેમાં તે સંગ્રહિત થાય છે.કોઈ પણ વ્યક્તિ નસીબ ખર્ચવા માંગતું નથી અને રાંધેલા કિસમિસની "સુગંધ" આખા ઘરમાં ફેલાય છે.વાઇનને વધુ સારી રીતે સંગ્રહિત કરવા માટે, તમારે મોંઘા ભોંયરુંનું નવીનીકરણ કરવાની જરૂર નથી, તમારે ફક્ત યોગ્ય માર્ગની જરૂર છે ...વધુ વાંચો -
વાઇનની સુગંધ કેવી રીતે ઓળખવી?
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે વાઇન દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ શા માટે આપણે વાઇનમાં ચેરી, નાસપતી અને પેશન ફ્રુટ જેવા અન્ય ફળોનો સ્વાદ ચાખી શકીએ?કેટલીક વાઇનમાં માખણ, સ્મોકી અને વાયોલેટની ગંધ પણ આવી શકે છે.આ સ્વાદો ક્યાંથી આવે છે?વાઇનમાં સૌથી સામાન્ય સુગંધ શું છે?વાઇનની સુગંધનો સ્ત્રોત જો તમારી પાસે ચાન હોય તો...વધુ વાંચો -
શું અનવિન્ટેજ વાઇન નકલી છે?
કેટલીકવાર, એક મિત્ર અચાનક એક પ્રશ્ન પૂછે છે: તમે ખરીદેલ વાઇનનું વિન્ટેજ લેબલ પર શોધી શકાતું નથી, અને તમને ખબર નથી કે તે કયા વર્ષમાં બનાવવામાં આવી હતી?તેને લાગે છે કે આ વાઇનમાં કંઇક ખોટું છે, શું તે નકલી વાઇન હોઇ શકે?વાસ્તવમાં, બધી વાઇન વિન્ટેજ સાથે ચિહ્નિત હોવી જોઈએ નહીં, અને w...વધુ વાંચો